Custard kremini gaýtadan işlemek liniýasy

Adaty krem, köplenç ulanylýan çörek önümleri, oňat berkligi we ajaýyp çörek garşylygy sebäpli beýleki souslar bilen çalşylmaýar.

Ilki bilen uly bazar paýy bilen marka sousynyň düzümlerini seljereliň:

Pes poli maltoza (süýji), suw, şeker (süýji), süýtli belok, süýtli poroşok, tutuş süýt tozy, süýt ýakymly ysly we ýüpek tagam), gara çekirtge noýba sakgyjy (galyňlaşma), ýekeje lipid (emulsifikator), kaliý sorbaty (konserwatiw) , beta - karotin (pigment), limon kislotasy (tagam), ýag (ýüpek dodak), gidroksipropil krahmal fosfat efir (galyňlaşma).Bulardan garawul kreminiň, sousuň ýokary suw, ýokary belok, krahmal galyňlaşdyrylan emulsiýa ulgamydygyny görüp bileris.

Kaliý sorbatyndan başga-da, tutuş önüm ulgamynda antibakterial we antikorroziw formula ýok.Mundan başga-da, önümiň özi hem ýokary suw we belok ulgamy, şonuň üçin önüm sterilizasiýa we antikroziýa üçin aýratyn möhümdir.Işlenip taýýarlanylanda ýokary temperaturany sterilizasiýa etmek, sterilizasiýa edilenden soň bakteriýalardan gaça durmak üçin prosesiň täsirini azaltmak üçin zerurdyr.Daşamak we saklamak prosesinde pes temperaturaly sowadyjy hem möhümdir.Üns beriň: önümiň reňkiniň öňüni almak üçin ýokary temperaturaly sterilizasiýa wagty gaty uzyn bolup bilmez.

Salat geýimleri we saklaýjy krem ​​çörek bişirmek pudagynda köplenç ulanylýar we köplenç öndürijiler bilen deňeşdirilýär.Önüm ulgamyndan: saklaýjy krem ​​krahmal jelatinizasiýa ulgamyna, saklaýjy krem ​​bolsa nebit-suw emulsiýa ulgamyna degişlidir.Kislotaly gurşawy sebäpli salat geýim ulgamynyň özi belli bir antibakterial täsire eýe.saklaýjy krem ​​önümçilik döwründe diňe sterilizasiýa we giç sowuk saklamaga üns berip biler, ulgamyň özi antibakterial ukyby ýok.

dxrf (1)

Jelatinizasiýa prosesinde krahmal ýylylyk çalşygynyň üstünde koks filmini emele getirmek aňsat, bu diňe bir ýylylyk geçirişine täsir etmän, önümiň hiline hem täsir edýär, şonuň üçin garawul kremini öndürmek üçin gyrmak we garyşdyrmak aýratyn möhümdir.Maddy sterilizasiýa we mikrob gözegçiliginiň hilini göz öňünde tutup, üznüksiz krahmal jelatinizasiýa ulgamyny ulanmagy maslahat berýäris.Üznüksiz ýyladyş çalşyjy, ýokary temperatura hyzmat ediji turba, sowadyjy ýylylyk çalşyjy, yzygiderli krahmal jelatinizasiýa we sterilizasiýa prosesi arkaly geçiriji nasosyň basyşy bilen düzülen süýüm.

dxrf (2)

Hebei Shipu tarapyndan öndürilen gyryjy ýylylyk çalşyjy aşakdaky aýratynlyklara eýedir:
1. Iýmit arassaçylygy standartlaryna laýyklykda ýylylyk alyş-çalyş enjamlary.
2. heokary ýylylyk geçirijiligi, beýleki ýylylyk çalşyjynyň öndürijiliginden üç-dört esse, birmeňzeş emulsiýa.
3. Ykjam gurluş we giň amaly diapazon;Esasanam ýokary ýapyşyklylygy, aňsat kristallaşmagy ýa-da bölejikleri we beýleki materiallary öz içine alýan koks filmini öndürmek üçin amatly.
4. Amatly arassalamak, arassalamak wagtyny tygşytlamak, iş netijeliligini ýokarlandyrmak.Heatylylyk çalşygynyň üstüni arassalamak üçin wagt sarp etmek üçin belli bir wagtdan soň işdäki umumy ýylylyk çalşyjy enjamlar, we gyryjy agitasiýa kömegi bilen gyryjy ýylylyk çalşyjy ýylylyk geçiriş ýerini wagtynda arassalap, ýylylygy çaltlaşdyryp biler. ýylylyk çalşyjy pudagynda köp ýyllap toplanan meseleleri çözmek üçin öndürijilik alyş-çalşygy.
5. Saglyk ülňülerine laýyklykda mehaniki möhür ulanyp, has gowy ömrüň dowamlylygy.
Bu önüm üznüksiz ýyldyz-sous önümçilik ulgamyny, durnukly önümi, ýokary önümçilik netijeliligini ýygnamak üçin ulanylýar.
Hebei Shipu, krem ​​öndürýän maşyn, gysgaldyjy maşyn, margarin we gök önümlerini öndürýän maşynlary doly üpjün edip biler.


Iş wagty: Mart-21-2022
Habaryňyzy şu ýere ýazyň we bize iberiň